- 재료 : 일반 김 또는 김밥용 김 20장, 진간장 2/3컵, 물 1컵, 물엿 5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 통깨 2 큰 술
레시피
1. 김을 후라이팬에 타지않게 살짝구워 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
2. 냄비에 물, 진간장, 물엿, 맛술을 넣고 3분 정도 팔팔 끓여줍니다.
3. 끓인 장아찌물을 볼에 옮겨 담고 통깨를 넣어 식혀줍니다.
4. 잘라두었던 김 위에 장아찌물을 부어주고 하루정도 냉장보관 해주면 완성
 

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