■묵사발-재료 : 메밀묵1모, 김치4/1쪽, 설탕1ts, 참기름1ts, 김2장, 깨소금-육수: 멸치, 다시마, 무우, 대파, 양파, 소금, 양념장간장10TS, 고춧가루2TS, 다진파, 마늘, 통깨, 참기름1. 메밀묵과 묵음김치를 채 썬 후 묵은지에 설탕과 참기름으로 양념을 합니다.2. 양념장간장10TS, 고춧가루2TS, 다진파,마늘,통깨,참기름으로양념장을만들어줍니다3. 멸치육수는끓여서체에걸려서식혀줍니다.4. 메밀묵과 양념한 김치 채썬김,양념장을 넣고 마지막으로 육수를 부어 줍니다.#묵사발만들기 #묵사발 #묵사발레시피 #한국스포츠경제
사회
편집자
2017.09.01 08:40