- 재료: 돼지고기 앞다리살 1근, 양파, 버섯, 애호박, 청양고추, 대파, 고춧가루3큰술, 고추장 1큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 물반컵, 참기름 약간 레시피1. 고기를 달군 후라이팬에 넣고 센불에서 볶아주세요.2. 고기에서 나온 기름에 파를 올려 파기름 향을 내줍니다3. 설탕 간장을 먼저 넣고 볶다 물 반컵을 부어 줍니다.4. 나머지 양념재료를 넣고 센불에 볶다 야채를 넣어 볶아 주면 완성.
- 재료: 닭날개(윙) 1팩 , 맛소금 , 후추 , 우유 , 기름 레시피1 닭날개를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 후추와 소금을 뿌려 30분간 숙성합니다. 2. 우유룰 자작하게 넣어 30분쯤 더 숙성시켜 줍니다.3. 숙성된 닭날개에 튀김가루를 넣고 섞은 후 다시 튀김가루를 묻혀 줍니다.4. 기름에 바삭하게 두 번 정도 튀겨주면 완성
- 재료: 얼린 두부, 양파, 파프리카- 소스 만들기: 생수 300g, 케찹 1T, 간장 1T , 식초 2T, 설탕 2T, 전분물 0.5T레시피1. 손으로 꾹~ 눌러 물기를 어느 정도 빼내주시고, 키친타올을 이용해 한 번 더 물기를 제거해줍니다.2. 먹기 좋은 크기로 등분하여 썰어내 주시고, 전분 가루 4T를 골고루 섞어 전분 옷을 입혀줍니다..3. 튀겨주셔도 좋지만 부치는 식으로 익혀주세요.4. 소스를 만들어 부어주면 완성
- 재료 : 녹두 2 컵, 쌀가루 1 컵, 불린 쌀 1 컵, 숙주나물 2 줌, 고사리 한 줌, 묵은 김치 4 줄, 돼지고기 간 것 1/2 컵, 소금 2 꼬집, 간 마늘 1 작은 술, 식용유 4 큰 술레시피1. 하루 정도 미리 불려 껍질을 벗기고 믹서에 갈아 준비 합니다.2. 숙주 고사리 등은 잘게 썰어 준비 합니다.3. 모든 재료를 넣고4. 잘 섞어줍니다.5. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 부쳐 주면 완성.
- 재료 : 감자 3개, 전분가루 4큰술, 소금한꼬집, 버터 1큰술, 피자치즈- 양념 :진간장 1큰술, 물 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술레시피1. 우선 감자는 삶아서 익히고 소스 재료를 넣고 소스를 만들어주세요.2. 감자에 전분 가루와 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.3. 반 죽안에 피자치즈를 넣고 모양을 만들어 팬에 버터를 두르고 구워 줍니다.4. 마지막에 소스를 부어 같이 끓여주면 완성.
- 재료 : 맛살, 캔햄, 대파, 양파, 표고버섯, 굴소스, 맛간장, 후춧가루, 참기름, 고추기름, 달걀 3개레시피1. 모든 재료는 가늘게 채를 썰어 준비하고 계란은 깨서 잘 풀어줍니다.2. 먼저 식용유에 대파를 넣고 볶아 파기름을 내줍니다.3. 햄과 나머지 야채를 넣고 볶아 굴소스, 간장을 넣어 눌려 줍니다.4. 물을 좀 붓고 맛살, 전분물 계란을 넣고 잘 섞어 끓어 오르면 완성.
- 재료: 닭1kg 1마리, 찹쌀1컵, 소금, 후추레시피1. 닭은 깨끗하게 손질해 물기를 빼줍니다. 찹쌀은 미리 3~4시간 불려줍니다.2. 손질한 닭에 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.3. 밑간을 해준 닭 속에 찹쌀을 채워줍니다.4. 190도로 예열된 오븐에 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워주면 완성.
- 재료 : 족발, 피망, 당근, 양파, 청양고추, 대파, 상추, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 매실액 1큰술, 설탕반큰술, 마늘다진것반큰술, 겨자 2큰술, 생수반컵레시피1. 족발을 찢어 먹기 좋게 뼈와 분리합니다.2. 소스 재료를 섞어 잘 녹인 후 냉장고에 넣어둡니다.3. 야채들은 비슷한 크기로 채썰어 준비합니다.4. 야채를 깔고 족발을 가운데 담아 소스를 뿌려 줍니다.
- 재료목살 200g, 토마토소스 1/2병, 밥 1공기, 달걀 1개, 양파 1개, 마늘 6개, 청양고추 5개, 식용유 1큰술, 후추 약간, 소금 약간레시피1. 양파, 청양고추, 쪽파, 마늘을 썰어 준비하고 달걀은 반숙으로 삶아준다2. 기름 두른 냄비에 양파와 마늘을 넣고 볶아 주다가 목살을 넣고 익혀 준다.3. 목살이 익으면 소스, 쪽파, 고추를 넣고 소금, 후추로 간한 뒤 약불에 30분 정도 졸여준다.4. 밥 위에 졸인 목살과 달걀 반숙을 얹어 완성한다.
- 재료 : 소고기간것 1kg, 돼지고기간것 1.2kg, 양파 2개, 버터 1큰술- 고기양념 : 빵가루 2컵, 청주 2큰술, 다진마늘 2큰술, 굴소스 2큰술, 케첩 3큰술, 머스터드소스 2큰술, 후추약간- 소스재료(4인분기준) : 양파 1개, 편썬마늘 1큰술, 버터 1작은술, 물 1컵고추장 1큰술, 돈가스소스 4큰술, 케첩 2큰술레시피1. 양파 2개를 다져 달군 팬에 버터 1스푼을 넣고 노릇하게 볶은 후 식혀줍니다.2. 고기와 볶은 양파, 고기 양념재료를 넣고 섞어 충분히 치대 적당한 크기로 둥글납작하게 빚어준다.3. 달군 팬에 기
- 재료 : 감자2개, 베이컨4장, 양파1/4, (당근약간, 브로콜리약간선택사항), 소금, 후추, 우유1컵, 버터1큰술, 밀가루1큰술, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈레시피1. 베이컨이랑 양파는 잘게 다져 기름없이 볶아줍니다.2. 감자는 삶아 으깨 준비합니다.3. 버터 1큰술을 팬에 녹이고 밀가루, 우유를 붓고 끓여 소금과 후추로 간해 크림소스를 만듭니다.4. 으깬 감자를 깔고 그 위에 베이컨과 양파 크림소스를 붓고 치즈와 야채를 올려 전자레인지에 돌려주면 완성
- 재료 : 모시조개 300g, 물 500mL, 매운고추 1개, 쪽파1/2뿌리, 소금1/2T, 후추1/3t, 다진 마늘1T, 다시마2장레시피1. 모시조개는 해감을 해주시고 흐르는 찬물에 서너 번 헹구어 준비해주세요.2. 쪽파와 고추를 썰어 준비합니다.3. 해감한 모시조개에 물을 500mL 정도 붓고 여기에 다시마 2장을 넣고 끓이기 시작해주세요.4. 한소끔 끓어오르면 마늘을 넣고 소금으로 간하고 쪽파와 고추 올리면 완성
- 재료 : 또띠아, 사과쨈, 시나몬가루, 피자치즈, 버터레시피1. 또띠아 위에 버터를 바르고 사과쨈을 골고루 펴서 발라줍니다.2. 시나몬가루를 뿌려줍니다.3. 피자 치즈를 올려 반으로 접어줍니다.4. 200도로 예열된 오븐에 노릇하게 구워주면 완성.
- 재료 : 두부 1모, 부침가루약간, 식용유- 양념 : 케첩 3큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술레시피1. 두부는 물기를 제거하고 깍둑 썰어 부침가루를 골고루 입혀줍니다.2. 기름 두른 팬에 두부를 노릇하게 익힌 후 기름기를 빼줍니다.3. 소스 재료를 모두 넣어 섞어 줍니다.4. 팬에 소스를 붓고 끓기 시작하면 두부를 넣어 골고루 섞어 주면 완성.
- 재료 : 당근, 버섯, 맛살, 양파, 옥수수콘, 달걀, 부침가루레시피1. 당근, 버섯, 맛살, 양파를 아주 잘게 썰어 준비합니다.2. 옥수수콘도 물기를 빼고 준비 합니다.3. 모든 재료에 계란과 부침가루를 넣고 잘 섞어 줍니다.4. 기름 두른 팬에 노릇노릇 앞뒤로 튀겨주면 완성.
- 재료 : 황태채 또는 북어채 한 접시정도의 양, 대파, 청양고추, 달걀1개- 양념 : 참기름 1스푼, 마늘다진것 2/1스푼, 간장 2/1스푼, 소금, 후추레시피1.북어(황태)채를 물에 불리고 청양고추와 대파는 송송 썰어서 준비해줍니다.2. 냄비에 참기름 1스푼을 넣고 불려진 채와 고추를 넣어 중불에 볶아줍니다.3. 잘 볶은 후 다진마늘을 넣고 볶다 쌀뜬물이나 육수를 넣고 푹 끓여줍니다.4. 간장과 소금으로 간하고 계란물을 붓고 대파를 넣어주면 완성
- 재료 : 단호박,토마토,양파,감자,당근,카레,오일레시피1. 단호박은 먹기 좋게 잘라서 준비합니다.2. 토마토, 감자, 양파,당근도 씻어먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.3. 냄비에 오일을 약간 두르고 채소들을 볶다가 물과 카레를 넣어 푹 끓여줍니다.4 약불로 줄이고 토마토를 넣고 끓여 주면 완성
- 재료: 호박고구마( 또는밤고구마 ) , 포도씨유 , 소금 조금레시피1. 고구마는 잘 씻어서 꼭지와 껍질을 벗겨 최대한 얇게 슬라이스 해줍니다.2. 물에 두어번 헹구어 전분기를 빼고 소금물에 10분정도 담궜다 물기를 빼줍니다.3.달구어진 포도씨유에 고구마를 넣고 튀겨줍니다.4. 키친타올에서 기름기를 빼주면 완성.
- 재료 : 계란 3개, 토마토소스 3큰술, 맛술 1큰술, 호박, 방울토마토, 캔옥수수, 피자치즈, 파슬리가루레시피1. 계란에 맛술 1큰술을 넣어서 잡내를 잡아주고 저어서 풀어줍니다.2. 방울 토마토, 호박, 캔 옥수수를 작게 썰어 준비합니다.3. 전자레인지용 용기에 계란을 넣고 토핑을 올려 전자레인지에 5분정도 돌려줍니다.4. 어느 정도 익으면 그 위에 소스와 치즈 파슬리가루를 뿌리고 전자레인지에 3분정도 돌려 주면 완성.
- 재료: 계란, 밥, 양파, 당근, 호박, 스팸, 쪽파, 소금, 들기름, 기름, 케첩레시피1. 양파, 호박, 당근, 스팸, 쪽파는잘게다져줍니다.2. 팬에 기름을 두르고 재료들을 볶아줍니다.3. 밥을 넣고 소금으로 간한 뒤 둥근 모양의 주먹밥을 만듭니다.4. 달군 팬에 계란물을 조금씩 올리고 밥을 올려 말아 주면 완성.